Lauben Sous Vide Stick
Uvarte si doma ako v michelinskej reštauráciiChcete si pochutnať na výbornom, zdravom jedle, ktorého príprava vám nezaberie celý popoludnie? Chcete si doma pripraviť mäso, ktoré sa bude rozpadávať na jazyku, ale pritom neztratí na objeme a vždy si zachová svoj tvar a farbu? Nemusíte nutne chodiť do reštaurácie. Lauben Sous Vide Stick je ideálny pomocník do kuchyne pre každého, kto chce ušetriť hodiny strávené pri variči, a napriek tomu dostať z ingrediencií maximum. Vďaka metóde varenia sous vide si pripravované jedlá zachovajú všetky chute, vône a živiny, o ktoré nechcete pri varení prísť. Varič jednoducho zapnete a ponoríte do nádoby s potravinami pripravenými vo špeciálnych zip lock vreckách, ktoré sú súčasťou balenia. O ostatné už sa postará Lauben Sous Vide Stick, vy si len vychutnáte famózny výsledok.
Varenie bez starostí a vždy skvelý výsledok
Vďaka špeciálnej metóde sous vide, ktorá je založená na príprave jedál pri nižších teplotách vo vákuu, si všetky pokrmy zachovajú svoj pôvodný tvar a farbu. S Lauben Sous Vide Stick sa vám nikdy nestane, že by ste jedlo pripálili, rozvarili alebo pokazili. Čerstvosť a všetky chute aj vône v ingredienciách zostanú. Preto túto metódu využívajú šéfkuchári v michelinských reštauráciách. Vy si môžete takto variť aj doma, príprava vám nezaberie takmer žiadny čas a varič všetko dohliadne za vás.
Jednoduché ovládanie, minimalistický dizajn
Ovládanie Lauben Sous Vide Stick je intuitívne a zvládne ho každý. Na displeji uvidíte všetko, čo potrebujete vedieť, aktuálnu teplotu aj zostávajúci čas varenia. Varič ovládate pomocou jediného tlačidla a priebeh sledujete vďaka kontrolkám. Nemusíte čítať zdĺhavé návody, na krabici aj na produkte nájdete QR kód, ktorý naskenujete vo svojom telefóne, a prehrá sa vám jednoduchý video návod. Lauben Sous Vide Stick vám v kuchyni nezaberie takmer žiadne miesto, vďaka svojmu čistému a minimalistickému spracovaniu môže byť naopak skvelým dizajnovým doplnkom.
Maximum živín, minimum tuku
Vďaka metóde sous vide nikdy neprídete o cenné vitamíny a živiny z ingrediencií pokrmov. Príprava navyše prebieha len s malým množstvom tuku. Nielenže získate z jedla maximum pri vynaložení minimálneho úsilia, ale oproti klasickým metódam varenia nepotrebujete do jedla pridávať nezdravé tuky, ktoré inokedy bývajú pri príprave nevyhnutné.
Vždy skvelý výsledok
Jedlo nikdy nespálite ani nezvaríte a vždy si zachová svoje pôvodné aroma, farbu aj tvar.
Ready to use balenie
S naším Lauben Sous Vide Stick máte k sous vide vareniu všetko, čo potrebujete. Nemusíte už nič dokupovať, zip lock vrecká sú súčasťou balenia, takže vám stačí akákoľvek nádoba s hĺbkou minimálne 11 cm.
Zdravé varenie
Metóda sous vide pri varení zachováva všetky živiny a vitamíny, na prípravu jedla nepotrebujete žiadny tuk.
Vysoký výkon
Výkon 1200 W zabezpečí okamžité a presné ohrev vody na požadovanú teplotu. Vďaka tomu pripravíte jedlo v kratšom čase a dosiahnete vždy dokonalý výsledok. Súčasne ste schopní pripraviť väčší počet porcií. Varíte pre rodinnú stretnutie sa už nemusíte obávať.
Varenie jedným tlačidlom
K ovládaniu Lauben Sous Vide Stick nepotrebujete žiadne ďalšie zariadenia a zložité pripájanie a nastavovanie cez WiFi alebo Bluetooth. Všetko ovládanie sme začlenili do jedného tlačidla. Ovládanie tak zvládne rýchlo a pohodlne úplne každý.
Ekologicky šetrné materiály
Uzavierateľné vrecká určené na varenie surovín metódou sous vide sú zdravotne úplne nezávadné a ekologicky šetrné. Ich použitie je dlhodobé. Dajú sa ľahko umyť, aj v umývačke riadu.
Výsledok už za 15 minút
Varenie metódou sous vide nemusí trvať hodiny. Napríklad rybu pripravíte za štvrťhodinu a väčšina receptov nezaberie viac než 60 minút.
Nezaberá miesto
Lauben Sous Vide Stick je zároveň štýlovým dizajnovým doplnkom, spodná časť je z bezpečnej nehrdzavejúcej ocele a držadlo je príjemné na dotyk. Vďaka oválnemu tvaru a textilnému obalu ho uskladníte v ktorejkoľvek kuchyni. Žiadne ďalšie kuchynské spotrebiče a príslušenstvo nekupujte.
Tichý chod
Výkonná pumpa, ktorá sa stará o cirkuláciu vody pri varení, pracuje mimoriadne ticho a nijak vás neruší v kuchyni.
Presná kontrola teploty
Podľa druhu pripravovaného jedla si ľahko nastavíte teplotu v rozsahu 20-95 °C a varič ju potom reguluje s maximálnou odchýlkou 1%.
Efektívne varenie za vás
Ušetríte čas aj nervy spojené s státím pri variči, varič nemusíte sledovať a na nedostatok vody v nádobe či koniec varenia vás upozorní sám.
Bezpečnosť v kuchyni na prvom mieste
Pri varení s Lauben Sous Vide Stick sa nemusíte obávať opustiť miestnosť. Zariadenie disponuje ochranou proti prehrievaniu, proti nízkemu stavu hladiny vody a je samozrejme úplne vodotesné.
Ideálny pomocník na grilovanie
Predpripravte si metódou sous vide suroviny na gril a miesto dlhého státia pri grile sa venujte rodine a priateľom.
Dárek k nákupu - kniha receptov
Knížka desiatich sous vide receptov od Marka Fichtnera, ktoré si zamilujete.
